（中德啤酒学院 郭卢云讯）6月30日，上镇精酿产教融合培训班开班仪式在景德镇艺术职业大学举行。景德镇荻湾啤酒有限公司新入职员工将接受湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院教师团队为期一个多月的系统培训，这一 “先训后入” 的培养模式，为精酿啤酒行业人才储备开辟了新路径。

 开班仪式上，湖北轻工职业技术学院教师代表熊志刚介绍了学校啤酒酿造专业的雄厚实力。作为国内首所开设啤酒酿造专业的高等院校，该校拥有全国啤酒行业规模最大的实景化 “校中厂”—— 啤酒实训中心，可实现麦芽粉碎、糖化发酵到灌装杀菌的全流程实操教学。此次培训，学院派出具有德国注册酿造师和德国硕士学历的“双师型” 教师团队，将深入企业开展 “理论+实操” 现场教学，确保培训实效。

上镇精酿班班主任叶程伟高度认可校方的专业教学实力，他在发言中对学员们提出殷切期望，要求大家在学习过程中注重理论与实践相结合，深入理解和掌握酿造知识与技能。

 此次培训班的开班，标志着鄂赣两地校企在精酿人才培养领域的合作迈出关键一步。双方签订的人才委培协议，将通过 “定制化课程+企业化实训” 模式，为行业输送兼具理论功底与实操能力的复合型人才。未来，校企双方将持续深化产教融合，共同为精酿啤酒行业发展注入源源不断的活力。